商品一覧|佃煮・昆布の尾道・佃松(つくまつ)
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商品一覧
さけのうま煮 大人たちのつくだ煮 厚葉一等検 しそ昆布 大人たちのつくだ煮 子もち昆布 かきのしぐれ煮
さけのうま煮
620円(税込価格:669円)円
大人たちのつくだ煮 厚葉一等検 しそ昆布
600円(税込価格:648円)円
大人たちのつくだ煮 子もち昆布
600円(税込価格:648円)円
かきのしぐれ煮
1,800円(税込価格:1,944円)円
醤油ベースのあんかけだれで、甘口の味付けです。鮭の旨みが引き立ち上品な味わいが楽しめます。 継ぎ足して使ってきた秘伝の調味液や熟炊き製法は、特上しそ昆布とまったく同一のお値うち品です。あとを引くおいしさが忘れられません。 極細切り昆布をほんのり甘口に炊き、オホーツク海育ちのたらこをまぶしました。細かくてやわらかく甘口仕上げですから、ご年配の方・お子様や女性向きかも。 かき本来の旨味を逃がさないように小鍋で身崩れしないように丁寧に時間をかけて炊き上げました。
大人たちのつくだ煮 広島産 かきのしぐれ煮 天然一等検 煮〆昆布 天然一等検 日高昆布 天然一等検 利尻昆布
大人たちのつくだ煮 広島産 かきのしぐれ煮
1,000円(税込価格:1,080円)円
天然一等検 煮〆昆布
1,900円(税込価格:2,052円)円
天然一等検 日高昆布
2,400円(税込価格:2,592円)円
天然一等検 利尻昆布
3,350円(税込価格:3,618円)円
かき本来の旨味を逃がさないように小鍋で身崩れしないように丁寧に時間をかけて炊き上げました。 最束端の根室地方で採れる煮物専用の幅広昆布(幅は※約10cm前後。日高昆布と比べると肉薄で出汁は出ません)。昆布巻・おでん・野菜との煮合わせに。別名、野菜昆布。 日高地方で採れる出しと煮物の両方に使える便利は昆布(幅は※約10cm前後。出し味は羅臼・利尻に比べると弱い)。佃煮・昆布巻・おでん・煮物、また毎日のお出しに。 最北端の稚内地方で採れる肉厚の最高級の逸品昆布(幅は※約10cm前後)。にごらず、澄んだ上品な出汁が一番の特徴。すまし汁・懐石料理・鍋料理やあらゆるお出しに。
しじみ しぐれ煮 純白おぼろ昆布 あさり しぐれ煮 やわまろ昆布 梅しそ味
しじみ しぐれ煮
560円(税込価格:604円)円
純白おぼろ昆布
1,100円(税込価格:1,188円)円
あさり しぐれ煮
560円(税込価格:604円)円
やわまろ昆布 梅しそ味
500円(税込価格:540円)円
しじみのむき身をそのまま炊き上げ、うまみを凝縮しました。やわらかく、ふっくらした食感に、生姜の香りが、食欲を増進させます。 ふわっと薄く削られた昆布を口に入れると、とろけるようななめらかな食感とあわせて昆布のうまみをお楽しみいただけます。 あさりのむき身をアクを取りながら、風味を逃さないように、やわらかく炊きあげております。あさりのうまみが凝縮された一品。 昆布の旨味と梅の香りがお口の中で広がる!
放浪記 芙美子セット 大番とろろ昆布 海の野菜ふりかけ おぼろ昆布
放浪記 芙美子セット
1,800円(税込価格:1,944円)円
大番とろろ昆布
380円(税込価格:410円)円
海の野菜ふりかけ
500円(税込価格:540円)円
おぼろ昆布
680円(税込価格:734円)円
ギフト・お中元など、贈り物に大変人気の芙美子セット。ふりかけ、茶づけ、つくだにと尾道の風情ある味わいを凝縮したお買い得セットです。 北海道道南産昆布、北海道利尻産昆布、青森産昆布を贅沢に使ったとろろ昆布。 素材本来の旨さを熟知している匠が昆布にわかめ・ひじきを加えて、独自の製法で仕上げた生タイプふりかけです。海の野菜で体の中から健康に! 北海道南産の昆布を昔ながらの手作り製法で一枚一枚丹精込めて削りました。
ご購入の前に