商品一覧|佃煮・昆布の尾道・佃松(つくまつ)
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商品一覧
おしゃぶり昆布 瀬戸内海産のり佃煮 お得用 いか天 たらの甘露煮
おしゃぶり昆布
800円(税込価格:864円)円
瀬戸内海産のり佃煮
500円(税込価格:540円)円
お得用 いか天
1,240円(税込価格:1,339円)円
たらの甘露煮
620円(税込価格:669円)円
瀬戸内海産生のりを100%使用。素材の旨みと風味を最大限に活かした、のり佃煮です。 瀬戸内海産生のりを100%使用。素材の旨みと風味を最大限に活かした、のり佃煮です。 たっぷり500g! 約30〜35枚入り 骨までやわらかくじっくりと炊き上げた、昔ながらの棒鱈の甘露煮です。甘口の味付けが酒の肴にぴったりです。
いかのうま煮 にしんのうま煮 つぶ貝のうま煮 ほたてのうま煮
いかのうま煮
620円(税込価格:669円)円
にしんのうま煮
620円(税込価格:669円)円
つぶ貝のうま煮
620円(税込価格:669円)円
ほたてのうま煮
620円(税込価格:669円)円
やわらかくもしっかりとした歯ごたえの、良質ないかを使用。あっさりとした味付けでいかの旨みを引き立てます。 脂が乗った極上のにしんをふっくらと炊き上げ、一口サイズにしました。あっさりとした味付けです。 つぶ貝に生姜を加えて、甘辛く風味豊かに仕上げました。コリコリとした食感とコクのある味がクセになる一品です。 北海道産の粒ぞろいのほたてを、素材の風合いを生かしながら薄味であっさりと味付けしました。
さけのうま煮 大人たちのつくだ煮 厚葉一等検 しそ昆布 大人たちのつくだ煮 子もち昆布 かきのしぐれ煮
さけのうま煮
620円(税込価格:669円)円
大人たちのつくだ煮 厚葉一等検 しそ昆布
600円(税込価格:648円)円
大人たちのつくだ煮 子もち昆布
600円(税込価格:648円)円
かきのしぐれ煮
1,800円(税込価格:1,944円)円
醤油ベースのあんかけだれで、甘口の味付けです。鮭の旨みが引き立ち上品な味わいが楽しめます。 継ぎ足して使ってきた秘伝の調味液や熟炊き製法は、特上しそ昆布とまったく同一のお値うち品です。あとを引くおいしさが忘れられません。 極細切り昆布をほんのり甘口に炊き、オホーツク海育ちのたらこをまぶしました。細かくてやわらかく甘口仕上げですから、ご年配の方・お子様や女性向きかも。 かき本来の旨味を逃がさないように小鍋で身崩れしないように丁寧に時間をかけて炊き上げました。
大人たちのつくだ煮 広島産 かきのしぐれ煮 天然一等検 煮〆昆布 天然一等検 日高昆布 天然一等検 利尻昆布
大人たちのつくだ煮 広島産 かきのしぐれ煮
1,000円(税込価格:1,080円)円
天然一等検 煮〆昆布
1,900円(税込価格:2,052円)円
天然一等検 日高昆布
2,400円(税込価格:2,592円)円
天然一等検 利尻昆布
3,350円(税込価格:3,618円)円
かき本来の旨味を逃がさないように小鍋で身崩れしないように丁寧に時間をかけて炊き上げました。 最束端の根室地方で採れる煮物専用の幅広昆布(幅は※約10cm前後。日高昆布と比べると肉薄で出汁は出ません)。昆布巻・おでん・野菜との煮合わせに。別名、野菜昆布。 日高地方で採れる出しと煮物の両方に使える便利は昆布(幅は※約10cm前後。出し味は羅臼・利尻に比べると弱い)。佃煮・昆布巻・おでん・煮物、また毎日のお出しに。 最北端の稚内地方で採れる肉厚の最高級の逸品昆布(幅は※約10cm前後)。にごらず、澄んだ上品な出汁が一番の特徴。すまし汁・懐石料理・鍋料理やあらゆるお出しに。
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