期間限定商品
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滋賀県琵琶湖の小鮎を形が崩れぬように丁寧に炊き上げております。
素材そのままをいかした炊き方で、独特の香りと内臓の苦みがあります。
癖になる味わいで、お酒のアテには特におすすめです。
小鮎・・・鮎の稚魚ではありません。琵琶湖にのみ生息する成長しても小型の鮎の品種です。1匹のサイズ:約7��
【原材料】
鮎(国産)、水飴、醤油、砂糖、寒天、(一部に小麦・大豆を含む)
【アレルギー】
小麦、大豆
【栄養成分 内容量100gあたり】
エネルギー343kcal たんぱく質30.9g 脂質14.2g 炭水化物23.0g 食塩相当量3.1g